Kādas ir labākās zivis, ko izmantot zivju filejām?

Chu hou pan - ceptas zivju fileju sastāvdaļas: trīs svaigu zivju filejas (apmēram 150 g katra), 1/2 ēdamkarotes ķiploki, 1 scallion (sagriezts kubiņos) un kukurūzas cieti pēc vajadzības. Marinēta: neliels daudzums piparu, sāls un cukura. Mērce: 2 ēdamkarotes Lee Kum Kee Chu Hou mērce, 3/2 ēdamkaroti cukurs, 6 ēdamkarotes ūdens, 1/2 tējkarotes kukurūzas cieti. Instrukcijas: 1. Marinējiet zivju filejas 15 minūtes. Pārklājiet filejas kukurūzas cietā un pannā - apcep, līdz tiek pagatavots. Atlieciet malā. Sildiet 2 ēdamkarotes eļļas, sautē maltus ķiplokus un sasmalcinātus ķemmītes, pievienojiet mērci un uzvāra. Pārlejiet zivis un augšpusē ar sasmalcinātiem ķemmītes. Funkcijas: koši sarkana un zaļā krāsa papildina viena otru, atstājot ilgstošu aromātu.